家常炖黄花鱼做法？家常炖黄花鱼的做法

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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料 ：黄花鱼500克 ，盐、家常家炖家常豆瓣酱
、做法做法大料、大全大全桂皮少许 
，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头，做法做法白糖少许
，大全大全老抽、蚝油、生抽适量，香菜 ，花生油、清水适量
。

2、黄花鱼洗净后打花刀，均匀地撒上面粉
，葱
、姜切大片 ，蒜用刀拍一下即可 。

3、锅中倒入油，热锅凉油，鱼下锅 ，中火煎。

4 、当底部煎黄时翻面 ，煎另一面。

5、加入葱、姜、蒜煸香。

6 
、加入大料 、桂皮和豆瓣酱，将豆瓣酱炒香。

7、加入鱼身三分之二的清水，大火烧开，加入白糖调味 。

8、加入老抽、蚝油、生抽调味。

9、加入香菜 ，小火炖制12分钟 。

10 、汤汁收浓时，加入盐调味 ，关火盛盘 。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ，配上一碗米饭，一家人围坐在餐桌上 ，还有更美好的生活吗
。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫，取下预留，小葱 、红尖椒 、平菇切条，生姜切成片。

2 、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片、盐、米酒 ，上笼蒸8分鐘取下
，淋入柱侯酱汁 ，再撒上切完的葱丝
、尖椒丝、平菇丝 。3 
、锅中滴油
，烧至八成热，淋在葱丝上就可以。

大黄花鱼的家常做法

材料：大黄花鱼一条600克，京葱白，姜 ，蒜末各1茶匙 。

调味料 ：酒料2大匙 ，生抽3大匙，蚝油1大匙 ，砂糖1茶匙  ，水半杯 。

做法
：

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出
。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用 。

5.另起油锅 ，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香 。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料 。

8.中火煮开后 
，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了
。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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